抗酸化たっぷり・オメガオイルを学ぼう

年齢を重ねるごとに現れてくる、女性の身体の変化。
フィトケミカルたっぷりなプラントベース料理を取り入れて、美味しくて健康な食生活を始めよう。
今回は、体に必要な栄養素が摂れる「オメガオイル」を使ったレシピを学びます。
お料理に使っているオイル、どんな選び方をしていますか？
身体の不調もオイルで改善することがあります。
身体のため・お肌のために摂るオイルも選ぶ時代です。
オイルを意識的に選ぶことは、健康や美容へのさらなる第一歩に繋がります。

春・お肌と体を若々しく～オメガ3.6.9 レシピ

春は、女性にとって心身ともに不調を感じやすい季節。体の内側から、不調に負けないカラダとココロの免疫力をチャージしていきましょう。
今回は私達の身体に不可欠な『オイル』にスポットをあて、健康的なオイルの選び方、摂り方を学び、錆びないカラダを内側からサポート。オメガ3･6･9オイルを知ることで、女性に嬉しいエイジングケアにも役立ちます。
抗酸化効果の高い「オリーブオイル」を中心としたフィトケミカルたっぷりな春レシピをご紹介いたします。

実習付きで分かりやすくレシピをご紹介

食材の味を引き出す・南イタリアの有機オリーブオイル「オルチョ・サンニータ」を、実習・試食で贅沢に使用します。
オメガオイルと合わせて摂りたい、女性に嬉しい食材・豆類（ひよこ豆・レンズ豆など）や旬の野菜を使った、春のプラントベース料理レシピをお伝えします。 

＜予定メニュー＞
●塩漬けケッパーとオリーブご飯
●ヒヨコ豆のフムス、春野菜添え
●春のミネストローネ
●インカオイルでレンズ豆サラダ
※講師によるデモンストレーション中心
　実習、試食あり。

実習：フムス作り　※各自お持ち帰りいただけます